Tisztelt Látogató!
Ön, aki most soraimat olvassa, nem önszántából, és nem szórakozásból teszi ezt.
A fennálló törvények szerint, ott ahol élelmiszert -gyártanak, -felhasználnak, -forgalmaznak, -raktároznak,
ott kötelező a HACCP RENDSZER kidolgozása és alkalmazása.
A HACCP RENDSZER kidolgozása újabb teher az üzemeltetőkön. Önnek nem ez a feladata, hanem a vásárlók, a vendégek kiszolgálása, valamint az üzlettel való törődés, az üzlet menetének irányítása, felügyelete.
A HACCP RENDSZER KIDOLGOZÁSÁHOZ TUDOK HATHATÓS SEGÍTSÉGET NYÚJTANI.
Ha Önnek nincs ideje, türelme, ereje, esetleg vasidegzete a HACCP RENDSZER önálló, egyedi kidolgozásához, kérem bizalommal forduljon vállalkozásunkhoz!
SEGÍTSÉGNYÚJTÁS, TANÁCSADÁS A HACCP RENDSZER KIDOLGOZÁSÁHOZ MEGBÍZHATÓAN, PONTOSAN, OLCSÓN!
Tel.: 06 20-9-41-46-99
ÚJDONSÁG! Ételmintás zacskó - tasak
Tiszelt Olvasó!
Ha veszi a fáradtságot, és elolvassa ezt a néhány sort, valószínű, hogy egy kicsit megkönnyebbítem az életét.
Kardos Márton a nevem, 50 éves vagyok, 35 év tapasztalattal a vendéglátás, és a kereskedelem terén. A problémákat, a dolgok lényegét nem íróasztal mellől, hanem az eladópult, vagy a konyhai tűzhely mellől próbálom megoldani, a sokéves gyakorlat alapján. Mi is ez a
HACCP RENDSZER kidolgozása?
És miért HAPCI? Azért mert a rendszer angol rövidítése H.A.C.C.P. Próbáljuk meg kimondani, borzalmasan fog sikerülni - és a HAPCI még kedves is ráadásul. Mi is ez a HAPCI?
VESZÉLYELEMZÉS KRITIKUS SZABÁLYOZÁSI PONTOKON.
Erre a szép kifejezésre sikerült lefordítani. Már most borzalmas! Komolyra fordítva a szót, mi is ez egyáltalán? Magyarul, és tömören:
ÉLELMISZERBIZTONSÁG!
Mit is jelent: a vásárló az Ön által üzemeltetett egységben vásárol, illetve jóllakik, fizetés után elégedetten távozik, majd legközelebb megint visszatér - épségben és egészségben. Köszönhetően a jól elvégzett szakmai munkának, valamint a
HACCP RENDSZER meglétének, és helyes alkalmazásának.
A HACCP RENDSZER garantálja, hogy a vásárló és az üzemeltető is biztonságban van. A HACCP RENDSZER felállítása és napi alkalmazása kötelező 2004. Május 1.-től!
A rendszer alaptézise, ha a vásárló károsodik, ételfertőzés, ne adj' egy ételmérgezés, vagy csak egy múló hasmenés (még leírni is borzalmas!) történik, AZ FIZET, AHOL A FOGYASZTÁS, FIZETÉS TÖRTÉNT! Nincs mellédumálás, ügyvédek hada, kimagyarázkodás, hogy én nem, meg ott sem voltam, meg semmi közöm az egészhez...
Kártérítési kötelezettsége van a cégnek, illetve Önnek.
Ember nem tud egy ilyet kifizetni, nem, hogy egy itthoni, kisvállalkozás. (a biztosítók már mocorognak). A HACCP RENDSZER felépítésében és beüzemelésében, valamint további tanácsadásban tudok segíteni.
Napi munka vele mindössze 10-15 perc, és természetesen az állandó odafigyelés az üzlet menetére, valamint a higiéniás szabályok betartására illetve betartatására.
Ezek a szabályok nem ismeretlenek Ön előtt, hiszen az érvényben lévő egészségügyi szabályok ismeretéről és lehetőség szerinti betartásáról van szó.
Az árról annyit, pl. egy kis büfét általában 80-100 ezer Ft-ért vállalnak, én segítek ennek az összegnek a töredékéért!
Köszönöm hogy szánt rám néhány percet és elolvasta e néhány sort!
Árajánlat kérése:
Tel.: 0620-9-41-46-99
e-mail: haccprendszer.hu@gmail.com
Üdvözlettel: Kardos Márton!
HACCP rendszerének kidolgozása, bevezetése.